TasteTrack
FVG
Degustazioni in tutto il Friuli-Venezia Giulia
Il Friuli-Venezia Giulia è una terra di piccoli artigiani. Cuochi, contadini e allevatori che, con il loro lavoro, danno un senso al tanto inflazionato termine "eccellenza".
Oggi, con FVG-TasteTrack, vogliamo farteli conoscere da vicino, per come sono realmente e senza comportamenti codificati. Avrai l'opportunità di incontrare persone straordinarie e assaggiare autentiche specialità enogastronomiche, in un contesto informale.
Che tu sia un "semplice" appassionato o un professionista del settore, potrai trovare l'evento più adatto a te, contribuendo alla valorizzazione della filiera agroalimentare locale.
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Gli eventi prevedono 3 livelli di approfondimento (base, medio, elevato) in funzione del target di riferimento e grazie ad una fitta rete di contatti, nonché relazioni di fiducia costruite nel tempo, siamo in grado di garantirti le migliori tariffe.
Con FVG-TasteTrack troverai sempre un evento in linea con il tuo budget!
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*I prezzi segnati sono da intendersi come all inclusive. Le tariffe comprendono: lezione di approfondimento e degustazione, con abbinamento cibo/vino
Prossimi Appuntamenti
Giovedì 23 Aprile FVGTasteTrack vi accompagna nel mondo di Matteo Buiatti, giovane enotecnico friulano che ha trasformato una storia familiare iniziata nel 1949 in un progetto contemporaneo, fondato su studio, esperienza e una visione autenticamente artigianale del vino, quella del “récoltant manipulant”: lavorare con le mani, lasciando che sia la natura a esprimersi.
Assieme, intraprenderemo un percorso tra le sue due anime produttive, nate tra le argille ventilate di Bagnaria Arsa e la ponca delle colline di Buttrio: BUIOT, espressione più istintiva e materica, e GIOLDIN – “godiamo” in friulano – volto elegante e conviviale del Friulano.
𝐈𝐧 𝐝𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞:
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BUIOT: 2021 – 2023 – 2024
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GIOLDIN: 2021 – 2023 – 2024
+ Bottiglia a sorpresa (1ª annata, singola barrique
INCLUSO NELLA DEGUSTAZIONE: l'assaggio di tutti i vini citati + prodotti tipici + risotto scolpit/urticions
NUMERO MASSIMO PARTECIPANTI: 7 PERSONE
ACCONTO PREVISTO: 15 EURO/PERSONA
35 euro
Matteo Buiatti e il suo friulano: radici, purezza e nuova consapevolezza Inedita Verticale di Gioldin e buiot
23/04 Dalle ore 19.30
Perché Noi
Nasciamo per sostenere concretamente le realtà del territorio, creando consapevolezza
Andiamo alla ricerca di realtà d'eccellenza, organizzando eventi esclusivi, che guardano al futuro del settore. Collaboriamo con Chef ed Artigiani, che hanno saputo distinguersi per merito.
Ti garantiamo un accesso a prezzi realmente agevolati, lasciando all'Azienda ospitante la maggior parte del ricavato. Applichiamo solo un piccolo margine, per rientrare nei costi di gestione.
Siamo orgogliosamente indipendenti.
Organizziamo eventi per piacere, assicurandoci di tutelare tutti gli attori coinvolti: gli artigiani, tu, noi.
